خواص سرکه سیب بسیار زیاد و متنوع است. در این مطلب از زیسان ما چند خاصیت سرکه سیب را انتخاب کردهایم تا شما را به اضافه کردن این محصول به سبد خریدتان راضی کنیم. با ما همراه باشید.
زیسان: از دیرباز مصرف سرکه سیب به عنوان یک راه درمان خانگی در بین مردم محبوب بوده است و از این ماده مفید در آشپزی و طب استفاده میکردند. امروزه تحقیقات نشان میدهند، سرکه سیب خواص بیشماری برای سلامتی دارد که از جمله این خواص میتوان به خواص ضدمیکروبی، آنتی اکسیدانی، کمک به کاهش وزن، کاهش کلسترول، کاهش سطح قند خون و بهبود علائم دیابت اشاره کرد. در ادامه با فواید مصرف سرکه سیب برای سلامتی آشنا میشوید.
ماده اصلی موجود در سرکه سیب (اسید استیک) میتواند باکتریهای مضر را از بین ببرد یا از تکثیر آنها جلوگیری کند پس میتوانید از سرکه سیب به عنوان ماده ضدعفونی کننده و نگهدارنده طبیعی استفاده کنید.
تحقیقات نشان میدهند، موثرترین و سالمترین راه برای تنظیم سطح قند خون، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و مصرفِ کمترِ کربوهیدراتهای تصفیه شده و قند است، اما مصرف سرکه سیب نیز اثر مفیدی در کاهش سطح قند خون دارد. سرکه سیب در بهبود حساسیت به انسولین و کمک به کاهش قند خون بعد از غذا موثر است.
پیشنهاد: مصرف چه مواد غذایی برای سلامتی مفید است؟
امروزه کاهش وزن از راههای سالم و کمخطر دغدغه افراد زیادی به شمار میآید. اگر شما هم این دغدغه را دارید، دیگر نگران نباشید؛ زیرا مصرف سرکه سیب میتواند به شما در کاهش وزن کمک کند. تحقیقات نشان میدهند، نوشیدن سرکه سیب به کاهش اشتهای شما کمک میکند؛ به این ترتیب، به طور مکرر احساس گرسنگی نخواهید کرد و میتوانید میزان غذای مصرفی خود را کاهش دهید.
بیماریهای قلبی و عروقی یکی از علل اصلی مرگ و میر محسوب میشوند. تحقیقات نشان میدهند، علاوه بر رعایت رژیم غذایی سالم و ورزش، مصرف سرکه سیب به دلیل کاهش تری گلیسیرید، کلسترول و فشار خون، میتواند در کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی مؤثر باشد.
پیشنهاد: این ماده غذایی از انواع سکته جلوگیری میکند.
برخی از افراد از سرکه سیب به عنوان یک درمان رایج برای بیماریهای پوستی مانند خشکی پوست و اگزما استفاده میکنند. پوست به طور طبیعی کمی اسیدی است. اما ممکن است در افراد مبتلا به اگزما کمتر اسیدی باشد. به گزارش زیسان: استفاده موضعی از سرکه سیب رقیق شده به تعادل مجدد pH طبیعی پوست کمک میکند و سد محافظ پوست را بهبود میبخشد.
*توجه: اگر میخواهید از سرکه سیب به عنوان شوینده یا تونر برای پوستتان استفاده کنید، باید حتماً آن را رقیق کنید و سپس روی پوست بمالید. سرکه سیب رقیق نشده باعث سوختگی پوست میشود.
سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) یک وضعیت هورمونی است که با چرخههای قاعدگی غیرطبیعی، سطوح بالای هورمونهای آندروژن، کیستهای تخمدان و مقاومت به انسولین شناخته میشود. تحقیقات نشان میدهند، مصرف محلول رقیق شده سرکه سیب و آب بعد از وعدههای غذایی میتواند به بهبود سندرم پلی کیستیک کمک کند.
بهترین راه برای گنجاندن سرکه سیب در رژیم غذایی، استفاده از آن در آشپزی است. سرکه سیب یک افزودنی ساده به غذاهایی مانند سس سالاد و سس مایونز خانگی است.
برخی افراد نیز تمایل دارند آن را در آب رقیق کنند و به عنوان نوشیدنی بنوشند. دوزهای استاندارد از ۱ تا ۲ قاشق چایخوری (۵-۱۰ میلیلیتر) تا ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (۱۵-۳۰ میلیلیتر) در روز در یک لیوان بزرگ آب هستند.
به گزارش زیسان: بهتر است با دوزهای کم شروع کنید و از مصرف مقادیر زیاد خودداری کنید. مصرف بیش از حد سرکه سیب میتواند عوارض جانبی مضری از جمله فرسایش مینای دندان و تداخلات دارویی احتمالی داشته باشد.
سخن پایانی
محققان سلامت معتقدند سرکه سیب میتواند به عنوان یک داروی طبیعی در بهبود برخی بیماریها استفاده شود. در این مطلب سعی کردیم فواید مصرف این داروی طبیعی و نحوه مصرف آن را به طور کامل توضیح دهیم.