اگر هنوز سبزه عید نکاشته‌اید، این چند مدل سبزه فوری را امتحان کنید

زی‌سان: اگرچه امروزه به دلیل کمبود وقت بسیاری از خانواده‌ها این سبزه‌ها را از بیرون تهیه می‌کنند، اما کاشت آن‌ها همیشه طرفداران خود را بین دوستداران پرورش گل‌ها و گیاهان آپارتمانی دارد و هنوز بین خانواده‌های اصیل محبوب و پر اهمیت است. چرا که برای بسیاری از آن‌ها علاوه بر پرداخت هزینه هم، نماد خوش یمنی و سالی بهتر است. اگر شما هم می‌خواهید بدانید چگونه سبزه عید سریع رشد کند با ادامه این نوشته همراه ما باشید.

سریع‌ترین بذر‌ها برای سبزه عید و زمان جوانه زدن آن‌ها

همانطور که گفته شد امروزه علاوه بر راه‌های مختلف سبزه انداختن و دادن اشکال مختلف به آن ها، از بذر‌های مختلفی نیز برای این کار استفاده می‌شود. اما از آنجاییکه هر کدام از بذر‌ها زمان ثابتی نیاز دارند تا جوانه بزنند، راه‌های مختلف سبزه انداختن تاثیر چندانی در سرعت رشد آن‌ها ندارد؛ بنابراین لازم است قبل از پیدا کردن و به کار بردن سریع‌ترین روش سبزه انداختن با انواع بذر‌ها و زمان مورد نیاز برای رشدشان آشنا شوید تا بتوانید بذر مناسبی را جهت رشد سریع سبزه انتخاب کنید. در ادامه به ذکر بذر‌های مورد استفاده برای این منظور و زمانی که هر کدام نیاز دارند تا جوانه بزنند می‌پردازیم:

• گندم: گندم را که جزء سبزه‌های عید ده روزه رشد است باید یک روز خیساند.
• عدس و ماش: برای کاشتن عدس و ماش که سبزه عید ۵ روزه برای جوانه زدن هستند، لازم است ۲۴ ساعت آن‌ها را بخیسانید.
• کنجد و تخمه آفتابگردان: به آفتابگردان باید اجازه دهید ۲۴ ساعت خیس بخورد و به کنجد ۸ ساعت. این بذر‌ها جزء سبزه‌های عیدی هستند که دو روزه جوانه می‌زنند.
• شاهی و خاکشیر: این دو بذر از سبزه عید‌های ۴ یا ۵ روزه هستند؛ بنابراین ۵ روز قبل از عید می‌توانید اقدام به کاشتشان کنید.
• یونجه: ۸ ساعت برای خیس خوردن این بذر کافیست. ۶ تا ۱۰ روز هم قبل از عید اقدام به کاشتن آن کنید کافیست.
• هسته مرکبات: هسته‌ها به دو روز خیس خوردن نیاز دارند و جزء سبزه‌های عید ۱۰ تا ۲۰ روزه هستند.
• شنبلیله: از جمله سبزه‌های عید که سه روزه جوانه می‌زند، شنبلیله است. این بذر ۸ ساعت نیاز دارد که خیس بخورد.
• ارزن: ارزن را باید ۲۴ ساعت خیساند. این گیاه تنها ۴ روز زمان نیاز دارد تا جوانه بزند.
• با زمان‌بندی کاشت انواع سبزه آشنا شوید.

آموزش سریع‌ترین راه و روش کاشت سبزه و نکات مربوط به آن

اگر شما هم علاقه دارید خودتان در خانه سبزه سبز کنید و از آنچه خودتان کاشته اید در سفره هفت سین خود استفاده کنید لازم است بدانید کاشت سبزه چندان کار سختی به نظر نمی‌رسد. تنها لازم است آموزش‌های لازم برای انداختن سبزه عید با رشد سریع را ببینید. اما قبل از اینکه بدانید برای رشد سریع سبزه عید چه باید کرد و چگونه بذر‌ها را کاشت و چطور از آن‌ها مراقبت کرد، لازم است مواردی را در نظر بگیرید. به این معنی که برای بهتر انجام شدن آن و داشتن جوانه‌هایی پر و زیبا و همچنین با دوام، لازم است به نکات ریزی در مورد آن‌ها دقت کنید. این نکات نیز عبارتند از:

ظرفی که درون آن سبزه می‌اندازید خیلی مهم است. بهترین ظرف برای این کار ظروف سفالی و چوبی است، چرا که رطوبت را به خوبی درون خود نگه می‌دارند و باعث رشد بهتر جوانه‌ها می‌شوند. در این میان نیز بدترین آن‌ها ظروف فلزی و پلاستیکی است.

برای داشتن یک سبزه پر و زیبا تنها به محاسبه زمان جوانه زنی نپردازید. مدت زمانی ۵ تا ۱۰ روزه را برای رشد بهتر جوانه‌ها و پر شدن سبزه نیز در نظر بگیرید تا سبزه شما برای سفره هفت سین بسیار زیبا باشد.

برای داشتن سبزه‌ای زیباتر و بهتر، به زمان خیس خوردن جوانه‌ها دقت کنید و آن را رعایت کنید.

زمان مورد نیاز برای سبزه انداختن را انتخاب کنید تا جوانه‌ها آرام به رشد خود ادامه دهند. چرا که رشد سریع سبزه باعث عمر کم آن‌ها می‌شود.
هرچقدر عمق ظرف برای ریختن بذر کمتر باشد و ارتفاع بذر‌ها کمتر باشد عمر آن‌ها نیز بیشتر است؛ بنابراین سعی کنید مقدار زیادی بذر درون ظرف نریزید.

آموزش رشد سریع سبزه عید

با نزدیک شدن به زمان عید نوروز زمزمه‌هایی بین افراد است که بتوانند با مشورت با بقیه، بهترین روش پرورش سبزه‌ها را یاد بگیرند. به همین دلیل اکنون که با انواع بذر‌های مناسب برای سبزه آشنا شدید و همچنین از نکات مهمی که لازم است هنگام سبزه انداختن به آن‌ها دقت کنید اطلاع پیدا کردید وقت آن رسیده که یکی از بهترین، ساده‌ترین و سریع‌ترین روش‌های سبزه انداختن را به شما آموزش دهیم. برای این منظور نیز لازم است مراحل زیر را طی کنید:

آماده سازی ظرف مناسب برای رشد سریع سبزه عید

اولین گام در کاشت سبزه تهیه کردن ظرف مناسب برای پرورش آن‌ها است. نکته‌ای که باید هنگام کاشت بذر در نظر بگیرید این است که این بذر‌ها برای جوانه زدن احتیاج به رطوبت دارند. از آنجایی که خاکی برای مرطوب ساختن آن‌ها وجود ندارد و رطوبت لازمه رشد آن هاست، یکی از بهترین راه‌های رشد سریع سبزه عید مهیا کردن زیر سازی ظروف است. به همین منظور لازم است کف ظرف را با پنبه بپوشانید و روی پنبه‌ها را یک پارچه تنظیف یا یک تکه گاز استریل قرار دهید تا جوانه‌ها در پنبه فرو نروند.

نگهداری بذر‌ها برای جوانه زدن

لازم است از قبل بذر مناسب خود را انتخاب کنید، زمان مناسب برای رشد آن‌ها را محاسبه کنید و به مدتی که لازم است بخیسانید. پس از آن برای رشد سریع سبزه عید بذر‌ها را در ظرفی که قرار داده اید بریزید. بذر‌ها برای رشد جوانه نیاز به محیط مرطوب و تاریک دارند. به همین منظور لازم است یک پارچه نخی را مرطوب کنید و روی آن‌ها را با آن پارچه بپوشانید تا هم نور به آن‌ها نرسد و هم مرطوب بمانند. همچنین لازم است روزانه روی آن را برداشته و با اسپری آب، روی بذر‌ها را مرطوب کنید. این آبیاری باید به گونه‌ای باشد که تحت هیچ شرایطی آب کف ظرف جمع نشود، چرا که دانه‌های شما می‌گندند.

نگهداری از بذر‌های جوانه زده برای رشد سریعتر سبزه عید

پس از اینکه جوانه‌ها به طور کامل سر زدند برای رشد وکاشت سریع سبزه عید در کمترین زمان، باید پارچه‌ای که روی آن‌ها کشیده اید را بردارید تا نور آفتاب به میزان لازم به آن‌ها برسد. باید به این نکته توجه کنید که نور غیر مستقیم خورشید برای آن‌ها کافی است و لازم نیست آن‌ها را زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید. چرا که با قرار دادن آن‌ها در مقابل نور مستقیم خورشید باعث سوختن جوانه‌ها می‌شوید. برای اینکه رطوبت آن‌ها از دست نرود نیز لازم است روزانه با آبپاش روی بذر‌ها را خیس کنید.

روش کاشتن و رشد سریع سبزه عید به شیوه دقیقه نودی

طبق آنچه گفته شد برای اینکه سبزه‌ای با دوام و با عمر زیاد داشته باشید بهتر است زمان رشد آن را محاسبه کنید و به آن فرصت دهید به آرامی به رشد خود ادامه دهد. اما گاهی در بین مشغله‌های زندگی دیر به فکر سبزه انداختن می‌افتید. در چنین شرایطی بهترین کار استفاده از روش‌های مناسب برای رشد سریع سبزه عید است. بهترین کار نیز این است که از بذر‌هایی که سریعترین رشد را دارند استفاده کنید. اگر مطالب بالا را مطالعه کرده باشید متوجه می‌شوید که در میان بذر‌هایی که نام برده شد، برخی به زمان کمتری برای رشد و جوانه زدن نیاز دارند. به طور مثال می‌توانید از دانه‌های کنجد و خاکشیر برای انداختن سبزه استفاده کنید.

برای اینکار بهتر است نصف لیوان از این دانه‌ها را درون یک ظرف بریزید و به مدت ۵ تا ۶ ساعت در آب بخیسانید. پس از آن باید ته ظرف خود را با پنبه بپوشانید و حتما روی آن را تنظیف بکشید. دانه‌های خیس خورده را روی تنظیف‌ها بمالید و روی آن را با پارچه‌ای نمدار بپوشانید. پس از ۴ تا ۵ روز شاهد جوانه زدن این دانه‌ها هستید. این دانه‌ها علاوه بر سریع‌ترین رشد سبزه عید، جوانه‌هایی با دوام و زیبا برای شما به ارمغان می‌آورد.