معروف‌ترین کافه تایلند که از رشد گل‌ها الهام گرفته است

در میان منظره صنعتی شهر بانکوک، کروی داینینگ (Curvy Dining) مانند یک پدیده خارق العاده به نظر می‌رسد - گویی گلی لطیف از دل بتن سر برآورده است. این کافه مجسمه گون، که توسط استودیو آن‌ناون سرفیس (Unknown Surface Studio) طراحی شده، از گل‌هایی الهام گرفته که به طور طبیعی در محل ساخت آن می‌رویند. اما به جای تقلید مستقیم از طبیعت، طراحان فرم‌های ارگانیک را به یک زبان معماری دقیق تبدیل کرده‌اند. نتیجه، ساختاری است که هم ظریف و هم حساب شده به نظر می‌رسد، جایی که انحنا‌ها و تقارن، حرکت و تجربه را رقم می‌زنند.

طراحی کافه با الهام از گل

طراحی این کافه، با الهام از نحوه رشد گل ها، از یک نقطه واحد آغاز می‌شود. خطوط از این نقطه مرکزی به بیرون کشیده می‌شوند و منحنی‌هایی گلبرگ مانند را شکل می‌دهند. نمای بیرونی ساختمان ترکیبی از سطوح سفید و قوسی شکل است که تا فضای سبز اطراف امتداد می‌یابند و مرز بین معماری و طبیعت را به طور یکپارچه از بین می‌برند. بازی نور و سایه روی این دیوار‌های منحنی در طول روز تغییر می‌کند و حس پویایی و تکامل دائمی را القا می‌کند.

کروی داینینگ با طراحی منحصر‌به‌فرد خود، کاملاً متفاوت از ساختمان‌های معمول با پلان‌های مربعی یا دایره‌ای است. الگوی گلبرگ مانند این بنا، نه تنها نمایی چشمگیر از بالا ایجاد می‌کند، بلکه به دیوار پیوسته‌ای تبدیل می‌شود که فضای داخلی و خارجی را به هم متصل می‌کند.

 این طراحی هوشمندانه، چین خوردگی‌هایی را به وجود می‌آورد که فضای بیرونی را برای بازتاب‌های بی نظیر نور خورشید و ایجاد نقاط سایه دار ایده آل می‌سازد و در عین حال، جلوه بصری تماشایی به فضای داخلی می‌بخشد. با این وجود، طراحان در دکوراسیون این فضای غیرمتعارف، با چالش نبود خطوط صاف بین دیوار و کف رو‌به‌رو بودند.

ویژگی‌های کافه کروی داینینگ

در مسیر رسیدن به کافه، بازدیدکنندگان روی سنگ‌های بزرگی پا می‌گذارند که به نظر می‌رسد در میان چمنزار شناورند. ورودی کافه، با طاقی وسیع و در‌های شیشه‌ای زیبا، لحظه‌ای حس فشرده شدن فضا را القا می‌کند و سپس بازدیدکنندگان را به فضای داخلی پر نور و دلباز کافه هدایت می‌کند. در فضای داخلی، خطوط عمودی به سمت نورگیر مرکزی سقف کشیده می‌شوند و چشم‌ها را به سوی آسمان تماشایی بالای سر می‌برند. این عنصر منحصر‌به‌فرد، به فضا هویت می‌بخشد و حجم محصور آن را به فضایی وسیع و دلباز تبدیل می‌کند.

چیدمان صندلی‌ها در کروی داینینگ با تقارن شعاعی بنا همخوانی دارد. نیمکت‌های توکار در امتداد محیط منحنی کافه قرار گرفته‌اند و حس حضور در جمع را بدون احساس انزوا به مهمانان القا می‌کنند.

در مرکز کافه، درست زیر نورگیر، جزیره‌ای شناور از صندلی‌ها قرار گرفته که بر طراحی ارگانیک فضا تأکید دارد. حذف پارتیشن‌های ثابت، گردش آزادانه و سیال در کافه را ممکن ساخته و حرکت مهمانان به جای پیروی از مسیر‌های از پیش تعیین شده، کاملاً غریزی و مطابق با حس فضاست. این طراحی باز، تعادل ظریفی بین ساختار بنا و فضای دلنشین آن ایجاد می‌کند و تجربه حضور در کافه را به بخشی مهم از جذابیت آن تبدیل می‌کند.

با فرا رسیدن شب، نورپردازی هوشمندانه، کافه را دگرگون می‌کند. نور‌های مصنوعی که به دقت جانمایی شده‌اند، عناصر مجسمه وار بنا را برجسته می‌کنند و تکرار ریتمیک خطوط منحنی را به نمایش می‌گذارند. سایه‌ها عمیق‌تر می‌شوند و ابعاد جدیدی به سطوحی می‌بخشند که در روشنایی روز، سبک و بی وزن به نظر می‌رسیدند. کافه، اکنون هویتی تازه یافته است؛ هویتی پویا و همگام با الهام طبیعی خود.

منبع: عصر ایران