امروزه تخممرغ به عنوان یکی از بهترین و کم‌هزینه‌ترین مواد غذایی برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن، محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۲۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
قیمت روز تخم مرغ در تاریخ ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۳ اعلام شد
کد خبر: ۱۸۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
رئیس گروه سلامت محیط دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به نکات مهم در هنگام خرید و نگهداری تخم مرغ اشاره کرد.
کد خبر: ۱۸۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
تخممرغ خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالاست که ویژگی‌های درخور توجهی دارد. پژوهشی تازه نیز نشان داده که مصرف روزانه آن استحکام استخوان‌ها را تقویت می‌کند.
کد خبر: ۱۶۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷
قیمت روز تخم مرغ در تاریخ ۲۵ فروردین ۱۴۰۳ اعلام شد.
کد خبر: ۱۵۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
براساس پژوهشی که در سال ۲۰۲۰ در مجله‌ی نیچر منتشر شد، تخم‌های دایناسور‌های اولیه دارای پوسته‌ای نرم بودند و به همین دلیل در سوابق فسیلی حفظ نشدند؛ بنابراین تخممرغ پیش از مرغ بوده است؛ اما آیا این پاسخ قطعی است؟ نه کاملا.
کد خبر: ۱۵۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی فله‌ای که در بازار آزاد تا ۱۶۰ هزار تومان نیز به فروش می‌رسید، اکنون با ورود به فصل گرما به صورت بسته بندی شده به نرخ ۹۹ هزار تومان در میادین به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۱۵۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱
قیمت تخم مرغ در بازار روز برای تاریخ ۲۵ اسفند ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته تخم مرغ ۲۰ عددی ۱۲۳ هزار تومان است.
کد خبر: ۱۱۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵
فیلم زیر تصاویری از نحوه کباب کردن تخم مرغ به سبک آشپز زن هندی روستایی را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۶۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
تصاویری ببینید از مراحل تولید تخم مرغ چینی.
کد خبر: ۶۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
یک تخم مرغ بزرگ حدود۷۲ کیلوکالری انرژی و ۶.۳ گرم پروتئین دارد. ۳.۶ گرم پروتئین در سفیده تخم مرغ و ۲.۷ گرم در زرده تخم مرغ قرار دارد.
کد خبر: ۲۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
اگر ترجیح می‌دهید تخم‌مرغ‌هایتان را نشویید، با استفاده از یک پارچه تمیز به آرامی آلودگی‌ها و مدفوع را از روی تخم‌مرغ‌ها پاک کنید. سپس آن‌ها را با خیال راحت در یک مکان خنک در خانه نگهداری کنید. تخم‌مرغ‌ها تا چند هفته تازه و سالم می‌مانند. قبل از مصرف یا خوردن، تخم‌مرغ‌ها را با آب گرم بشویید تا از هرگونه آلودگی پاک شوند.
کد خبر: ۲۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
فریتاتا یک غذای ایتالیایی بر پایه تخم مرغ ، شبیه به املت یا تخم مرغ هم‌زده است. این غذا با مواد اضافی مثلِ گوشت، پنیر یا سبزیجات غنی می‌شود. کلمه”frittata” ایتالیایی است و تقریباً به «سرخ شده» ترجمه می‌شود.
کد خبر: ۱۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۳۰
دانشمندان می‌گویند استفاده از روغن زیتون به جای کره خطر بروز بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. پژوهشگران مغز‌های گیاهی یا آووکادو را صبحانه سالم می‌دانند و می‌گویند در صورت امکان، از خوردن تخممرغ پرهیز کنید.
کد خبر: ۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸