موز را نباید اغلب با معده خالی مصرف کرد. اگر تصمیم دارید صبحها موز بخورید، باید موز را بعد از مصرف غذاهای دیگری که میتوانند به کند کردن هضم غذا کمک کنند، مانند آجیل یا دانه ها، میل کنید. موز میوهای مغذی است که میتوان از آن به طرق مختلف لذت برد و منبع خوبی از ویتامینهای C و B ۶، پتاسیم و منیزیم است و میتوان از آن به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در اسموتی، پنکیکها و غذاهای دیگر استفاده کرد. اما آیا میدانستید مصرف آن با معده خالی میتواند خطرات زیادی برای سلامتی از جمله افزایش قند خون ایجاد کند؟
آیا میشود با شکم خالی موز خورد؟
خوب، بیایید بفهمیم که با مصرف موز، اول صبح چه اتفاقی ممکن است در بدن بیفتد:
برای سلامت قلب ضرر دارد
خوردن موز با معده خالی میتواند سلامت قلب شما را تهدید کند. تعادل بین منیزیم و کلسیم در خون میتواند به دلیل غلظت بالای منیزیم موز به هم بخورد و این عدم تعادل میتواند به سلامت قلب آسیب برساند.
باعث افزایش قند خون میشود
موز مملو از قند است، به همین دلیل است که خوردن آن با معده خالی میتواند باعث افزایش ناگهانی سطح قند خون شود؛ که با گذر زمان میتواند منجر به خستگی، سردرد و سایر مشکلات شود. به همین دلیل است که همیشه از افراد دیابتی خواسته میشود روز خود را با یک تکه موز شروع نکنند.
میتواند باعث ناراحتی معده شود
یکی دیگر از دلایل اصلی شروع نکردن روز با موز این است که عملکرد معده شما را مختل میکند. موز حاوی پکتین است، نوعی فیبر که میتواند به اسید معده متصل شده و هضم را کند کند و میتواند باعث ایجاد احساس نفخ و ناراحتی در شما شود.
باعث کاهش جذب آهن میشود
اگر از کمبود آهن رنج میبرید، از مصرف موز با معده خالی خودداری کنید. به این دلیل است که موز مملو از پتاسیم است که میتواند در جذب آهن اختلال ایجاد کند. این امر به ویژه برای افرادی که کمبود آهن دارند بسیار مهم است.
باعث اسیدیته میشود
خوردن موز با معده خالی ممکن است بدن شما را اسیدیتر کند، زیرا موز اسیدی است. در ابتدا انرژی شما را سریع افزایش میدهد، اما بعداً احساس فرسودگی و خستگی ایجاد میکند.
باعث افزایش وزن میشود
برای کسانی که میخواهند وزن اضافه کنند، شروع روز با یک تکه موز کاملاً خوب است. اما، برای کسانی که در مسیر کاهش وزن خود هستند، مهم است که توجه داشته باشند که خوردن موز با معده خالی هرگز انتخاب درستی نیست. موز کالری بالایی دارد، بنابراین خوردن آن با معده خالی میتواند به افزایش وزن منجر شود.
بر متابولیسم بدن شما تأثیر میگذارد
مصرف موز با معده خالی نیز میتواند بر میزان متابولیسم بدن شما تأثیر بگذارد و بر سیستم گوارشی کامل تأثیر منفی داشته باشد. بنابراین، نباید موز را صبحها با معده خالی مصرف کرد.
منبع: سلامت نیوز