خواص لوبیا قرمز برای کلیه به دلیل وجود ترکیبات مفید حائز اهمیت میباشد. امروزه کمتر کسی پیدا میشود که از خواص عجیب لوبیا قرمز برای بهبود عملکرد کلیهها و نقش آن در درمان بیماریهای کلیوی اطلاع نداشته باشد البته با وجود فواید بسیاری که لوبیا قرمز برای عملکرد کلیهها دارد مصرف آن دارای عواض جانبی نیز میباشد که در این مقاله به بررسی خواص آن میپردازیم.
پروتئین برای عملکرد صحیح کلیهها ضروری است. این ماده غذایی به حفظ ساختار و عملکرد کلیهها کمک میکند. لوبیا قرمز یک منبع عالی از پروتئین گیاهی است که برای افراد مبتلا به بیماریهای کلیوی که باید مصرف پروتئین حیوانی خود را محدود کنند، گزینه مناسبی است.
فیبر به دفع سموم از بدن کمک میکند. این ماده غذایی همچنین به کاهش التهاب در کلیهها کمک میکند. لوبیا قرمز یک منبع غنی از فیبر است که میتواند به بهبود عملکرد کلیهها کمک کند
لوبیا قرمز حاوی مقادیر بالایی از ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای سلامت کلیهها است. این ماده غذایی منبع خوبی از ویتامین B۶، فولات، آهن، منیزیم و پتاسیم است.
ویتامین B۶ به تولید گلوتاتیون کمک میکند. گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان قوی است که به محافظت از کلیهها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکند.
فولات به کاهش سطح هموسیستئین کمک میکند. هموسیستئین یک اسید آمینه است که در صورت افزایش سطح آن در خون، میتواند به کلیهها آسیب برساند.
آهن به تولید گلبولهای قرمز خون کمک میکند. گلبولهای قرمز خون اکسیژن را به بافتها و اندامهای بدن، از جمله کلیه ها، منتقل میکنند.
منیزیم به عملکرد صحیح کلیهها کمک میکند. این ماده معدنی به تنظیم فشار خون و تنظیم سطح قند خون کمک میکند.
پتاسیم به حفظ تعادل مایعات در بدن کمک میکند. این ماده معدنی همچنین به کاهش فشار خون کمک میکند.
به کاهش التهاب در کلیهها کمک میکند.
به دفع سموم از بدن کمک میکند.
به بهبود گردش خون در کلیهها کمک میکند.
به کاهش فشار خون کمک میکند.
به کنترل قند خون و دیابت کمک میکند.
نحوه و مقدار مصرف لوبیا قرمز برای بهبود عملکرد کلیه
لوبیا قرمز را میتوان به صورت خام، پخته یا کنسرو شده مصرف کرد. برای دریافت بیشترین فواید از لوبیا قرمز، بهتر است آن را به صورت پخته مصرف کنید. لوبیا قرمز پخته را میتوان به صورت خورش، سالاد، سوپ یا به عنوان یک میان وعده مصرف کرد. مقدار توصیه شده مصرف لوبیا قرمز برای بهبود عملکرد کلیه ۱ فنجان (۱۹۸ گرم) در روز است.
لوبیا قرمز یک ماده غذایی ایمن است که به طور کلی عوارض جانبی خاصی ندارد. با این حال، برخی افراد ممکن است پس از مصرف لوبیا قرمز دچار نفخ، گاز یا اسهال شوند. برای کاهش این عوارض جانبی، بهتر است لوبیا قرمز را به تدریج وارد رژیم غذایی خود کنید و آن را با غذاهای دیگر ترکیب کنید.
لوبیا قرمز یک منبع غنی از مواد مغذی ضروری برای سلامت کلیهها است. این ماده غذایی میتواند به بهبود عملکرد کلیهها و درمان بیماریهای کلیوی کمک کند. برای دریافت بیشترین فواید از لوبیا قرمز، بهتر است آن را به صورت پخته مصرف کنید و آن را به تدریج وارد رژیم غذایی خود کنید.
منبع: دلگرم