کد خبر: ۷۱۹۱

تاریخ: ۰۸ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۱:۰۸

آموزش کاشت سبزه شاهی برای عید نوروز

احتمالاً شما هم با شنیدن نام سبزه شاهی به یاد کوزه‌های سبز و نوستالژی می‌افتید؛ در واقع یکی از مزیت‌های سبزه شاهی این است که می‌توانید آن را به شکل‌های مختلف درست کنید. پیش از اینکه آموزش سبزه شاهی را یاد بگیرید، زمان بندی کاشت انواع سبزه را بخوانید.

در این مطلب ۲ روش درست کردن یک سبزه زیبا با شاهی را به شما آموزش داده‌ایم؛ پس با ما همراه شوید.

آنچه در ادامه خواهید آموخت:

زمان کاشت سبزه شاهی

آموزش کاشت سبزه شاهی روی گلدان سفالی

آموزش کاشت سبزه شاهی در گونی کَنَفی

زمان کاشت سبزه شاهی

بذر شاهی برای سبز شدن به ۷ الی ۱۰ روز زمان نیاز دارد، پس بهترین زمان کاشت این بذر برای سبزه عید ۱۸ تا ۲۰ اسفند ماه است.

آموزش کاشت سبزه شاهی روی گلدان سفالی

مرحله اول: یک گلدان سفالی بدون لعاب تهیه کنید. گلدان را بشویید و پُر از آب کنید. اجازه دهید ۲۴ ساعت آب در گلدان بماند. در این مدت چند بار آب گلدان را خالی کنید و دوباره آن را پُر از آب کنید.

مرحله دوم: بذر شاهی را بشویید و حدود ۵ ساعت خیس کنید تا لعاب‌دار شود.

مرحله سوم: در این مرحله به یک جوراب نازک زنانه احتیاج دارید. آب درون گلدان را خالی کنید سپس جوراب را کامل روی گلدان بکشید. گلدان را به صورت برعکس درون یک ظرف آب قرار دهید و صبر کنید تا جوراب خیس شود و به سطح گلدان بچسبد.

مرحله چهارم: بذر‌های خیس خورده شاهی را به صورت یکدست روی سطح گلدان بمالید.

نکته: اگر بذر خیلی آب دارد و به سطح گلدان نمی‌چسبد، چند دقیقه‌ای در صافی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود.

مرحله پنجم: وقتی تمام سطح گلدان از بذر پوشیده شد، آن را در یک مکان نورگیر مثل پُشت یک پنجره قرار دهید و چند بار در روز با استفاده از یک اسپری آب سطح گلدان را مرطوب کنید.

مرحله آخر: پس از گذشت چند روز بذر شاهی جوانه می‌زند. در طول مدت رشد سبزه چند ساعت یکبار گلدان را به طرف نور بچرخانید تا نور به‌طور یکسان به بذر‌ها بخورد. توجه داشته باشید که میزان رشد سبزه به آب و هوا و میزان نور بستگی دارد.

+ کاشت سبزه عید با شنبلیله و ارزن

+ آموزش کاشت سبزه عدس

+ آموزش سبز کردن هسته مرکبات

آموزش کاشت سبزه شاهی در گونی کَنَفی

چسبنده بودن بذر شاهی این امکان را به شما می‌دهد که شکل‌های مختلفی از سبزه را با آن درست کنید. درست کردن سبزه شاهی در گونی کنفی یک روش جذاب است که می‌توانید با آن را به راحتی یک سبزه جذاب برای عید نوروز درست کنید.

مرحله اول: بذر‌های شاهی را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم بخیسانید.

مرحله دوم: درون یک گلدان سفالی را با اسفنج نرم پُر کنید. با استفاده از اسپری آب کمی اسفنج را مرطوب کنید سپس بذر‌های شاهی را روی اسفنج بریزید و با دست به صورت یکسان پخش کنید.

مرحله سوم: گلدان را در یک مکان نورگیر قرار دهید و هر روز سطح گلدان را با یک اسپری آب مرطوب کنید.

مرحله آخر: صبر کنید تا سبزه رشد کند. مقداری گونی کنفی متناسب با گلدان‌تان از لوازم خیاطی یا خرازی تهیه کنید و آن را به شکل یک کیسه بدوزید. در آخر موقع چیدن سفره هفت‌سین، گلدان سبزه را در کیسه‌ای که دوختید بگذارید و لبه‌های کیسه را تا جایی که نیمی از سبزه نمایان شود تا بزنید.

می‌توانید با یک ربان یا چند شاخه گندم زیبایی سبزه‌تان را چند برابر کنید.