کد خبر: ۶۰۲۱

تاریخ: ۱۶ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۱:۲۶

راز گذاشتن آب کنار استکان قهوه ترک

گذاشتن لیوان آب کنار استکان قهوه ترک یک رسم بجا مانده از ترکان عثمانی است. اگر مهمان ابتدا قهوه را برمیداشت میزبان میفهمد مهمان غذا خورده و اگر آب را بر میداشت باید برای او غذا میاورد.

زی‌سان: قهوه ترک علاوه بر این‌که یک روش دم کردن قهوه‌ست، نشان‌دهنده نقش مهم ترک زبانان در معرفی قهوه به عنوان یه نوشیدنی شرقی به جهان است! از آن‌جایی که قهوه ترک سنتی‌ترین نوشیدنی قهوه است آداب و رسوم مختلفی هم برای دم کردن و سرو آن وجود دارد. یکی از آن‌ها قرار دادن یک فنجان آب در کنار فنجان قهوه ترک است.

دلیل دیگر گذاشتن آب کنار فنجان سرو قهوه ترک به رسوم سنتی ترک‌ها بازمی‌گردد: گذاشتن لیوان آب کنار استکان قهوه ترک یک رسم بجا مانده از ترکان عثمانی است. اگر مهمان ابتدا قهوه را برمیداشت میزبان میفهمد مهمان غذا خورده و اگر آب را بر میداشت باید برای او غذا میاورد.