کد خبر: ۳۸۱۴۱

تاریخ: ۱۲ آبان ۱۴۰۳ - ۱۵:۰۵

برنامه غذایی سالم برای ناهار و شام یک هفته + دستور و جدول پخت برای ایام هفته

داشتن یک برنامه غذایی به شما کمک می‌کند تا وقت کمتری را برای آشپزی کردن صرف کنید و در عین حال غذای خوشمزه و همه پسند‌تری بپزید. در این مطلب برنامه غذایی سالم برای ناهار و شام یک هفته را بخوانید و هفته بعد طبق این برنامه غذایی، آشپزی کنید.

زی‌سان: برنامه ریزی برای انجام کار‌ها می‌تواند به شما کمک کند تا بتوانید زمان‌تان را مدیریت کنید و در نهایت زمان کافی برای رسیدگی به خودتان را نیز داشته باشید. از آن جایی که یکی از کار‌های وقت گیر که در طول روز حداقل دو بار آن را انجام می‌دهید، آشپزی است، داشتن یک برنامه غذایی به شما کمک می‌کند تا زمان کمتری را صرف آشپزی کنید و در نهایت غذای خوشمزه و همه پسندتری داشته باشید.

در ادامه برنامه غذایی سالم برای ناهار و شام یک هفته را بخوانید و هفته آینده طبق این برنامه غذایی آشپزی کنید.

لیست خرید مواد غذایی برای یک هفته:

۱_ برنج

۲_ گوشت گوساله یا گوسفندی (برای خورش)

۳_ گوشت چرخ کرده

۴_ مرغ

۵_ تخم مرغ

۶_ پنیر پیتزا

۷_ برگ انگور تازه یا کنسروی

۸_ عدس

۹_ کشمش

۱۰_ زعفران

۱۱_ رب انار

۱۲_ سماق

۱۳_ بادمجان

۱۴_ پیاز و سیر

۱۵_ گوجه فرنگی

۱۶_ هویج

۱۷_ قارچ

۱۸_ ذرت

۱۹_ فلفل دلمه‌ای

۲۰_ پودر سوخاری

۲۱_ سیب زمینی

۲۲_ رشته سوپ

۲۳_ رب گوجه فرنگی

۲۴_ سس مایونز

۲۵_ سس خردل

۲۶_ خیار شور

۲۷_ نان باگت

۲۸_ کشک

۲۹_ شوید تازه یا خشک شده

۳۰_ خلال پسته

۳۱_ خلال بادام

۳۲_ زرشک

۳۳_ کره

پیشنهاد غذا برای روز شنبه

ناهار شنبه: سماق پلو اردبیلی

به گزارش زی‌سان، سماق پلو یکی از غذا‌های خوشمزه ایرانی است که اصالت اردبیلی دارد و با گوشت قلقلی یا کباب تابه‌ای طبخ می‌شود. این غذا به قدری خوشمزه است که اگر یک بار امتحانش کنید، قطعاً در برنامه غذایی‌تان یک جای خالی برایش در نظر خواهید گرفت. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه سماق پلو اردبیلی را بخوانید و این غذای آسان و خوشمزه را برای ناهار روز شنبه طبخ کنید.

شام شنبه: کشک بادمجان

کشک بادمجان یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی است که اگر طعم بادمجان را دوست داشته باشید، عاشقش خواهید شد. این غذا در مناطق مختلف ایران به شیوه‌های متفاوتی طبخ می‌شود، اما یکی از بهترین روش‌های پخت کشک بادمجان، روش پخت دامغانی آن است. از این رو پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه کشکو دامغانی را بخوانید و این غذای سه سوته و خوش‌طعم را برای شام شنبه درست کنید.

پیشنهاد غذا برای روز یکشنبه

ناهار یکشنبه: شوید واویشکا با مرغ

زمان‌هایی که حوصله آشپزی ندارید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه، کم‌هزینه و بی‌دردسر برای ناهار داشته باشید، شوید واویشکا یک گزینه مناسب است. این خوراک خوشمزه گیلانی را می‌توانید با نان، کته یا چلو سفید میل کنید. طرز تهیه شوید واویشکا با مرغ را بخوانید.

شام یکشنبه: همبرگر خانگی

به گزارش زی‌سان، غذا‌های نیمه آماده مانند سوسیس یا همبرگر، می‌توانند یک انتخاب خوشمزه و سریع برای زمان‌هایی باشند که فرصت آشپزی ندارید. جالب است بدانید، اگر همین همبرگر یا سوسیس را در منزل تهیه کنید، نه تنها مصرف آنها ضرری ندارد؛ حتی می‌توانید با درست کردن این غذا‌ها در منزل، کودکان بدغذا را به خوردن گوشت یا مرغ عادت دهید و این گونه پروتئین مورد نیاز بدن‌شان را تأمین کنید. طرز تهیه همبرگر خانگی را بخوانید و با صرف کمی وقت در خانه همبرگر سالم و خوشمزه درست کنید.

پیشنهاد غذا برای روز دوشنبه

ناهار دوشنبه: عدس پلو با کشمش

عدس پلو با کشمش یکی از غذا‌های سنتی و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج، عدس، کشمش و سایر مواد تشکیل می‌شود. این غذا علاوه بر طعم و عطر بی‌نظیر، بسیار پُرخاصیت است.طرز تهیه عدس پلو با کشمش را در زی‌سان بخوانید.

شام دوشنبه: تاس کباب تهرانی

تاس کباب یک غذای خوشمزه، سالم و آسان است که می‌توانید آن را با برنج یا نان سرو کنید. این غذا در هر منطقه از ایران طرز پخت متفاوتی دارد، اما یکی از بهترین انواع تاس کباب، تاس کباب تهرانی است. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه تاس کباب تهرانی را بخوانید و این غذای خوشمزه را برای شام دوشنبه درست کنید.

پیشنهاد غذا برای روز سه شنبه

ناهار سه شنبه: خوراک لوبیا سبز با گوشت

به گزارش زی‌سان، خوراک لوبیا سبز با گوشت که با نام راگو نیز شناخته می‌شود، یکی از غذا‌های ساده و در عین حال خوشمزه است و دقیقاً مناسب زمان‌هایی است که می‌خواهید یک غذای خوشمزه و سه سوته بپزید. این غذای خوشمزه علاوه بر طعم خوبش، برای سلامتی نیز بسیار مفید است. طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت را بخوانید.

شام سه شنبه: دوپیازه آلو شیرازی

شاید باورتان نشود ولی مردمان استان فارس مخصوصاً شهر شیراز، با ترکیب کردن سیب زمینی آب‌پز، پیاز داغ و کمی ادویه، یک غذای سه سوته و بسیار خوشمزه به نام دوپیازه آلو درست می‌کنند. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه دوپیازه آلو شیرازی را بخوانید و با درست کردن این غذا به شهر شیراز سفر کنید.

پیشنهاد غذا برای روز چهارشنبه

ناهار چهارشنبه: بادمجان پلو قزوینی

بادمجان پلو قزوینی، یک پلوی مخلوط و خوشمزه است که اگر آن را یک بار امتحان کنید، قطعاً پایه ثابت برنامه غذایی‌تان خواهد شد. طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی را بخوانید.

شام چهارشنبه: مرغ سوخاری

به گزارش زی‌سان، مرغ سوخاری یک غذای آسان و همه پسند است که به راحتی می‌توانید آن را در منزل درست کنید و دیگر بابت خرید چند تکه مرغ سوخاری هزینه زیادی پرداخت نکنید. حتی می‌توانید مرغ‌ها را با مواد مزه‌دار کنید و در یخچال نگه دارید و هر زمان که به دنبال یک شام سریع بودید، کمی از آنها را سرخ و نوش جان کنید. پیشنهاد می‌کنیم روش درست کردن مرغ سوخاری در خانه را بخوانید و این غذای خوشمزه را برای شام چهارشنبه درست کنید.

پیشنهاد غذا برای روز پنجشنبه

ناهار پنجشنبه: شیرین پلو تهرانی

شیرین پلو یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که طرز تهیه آن تقریباً مشابه هویج پلو است و در هر منطقه از ایران دستور پخت متفاوتی دارد. این پلوی مخلوط به دلیل داشتن هویج و مغزیجات فواید زیادی برای سلامتی دارد که حتی بعد از پخت هم از بین نمی‌روند. شیرین پلو را می‌توانید برای مهمانی یا دورهمی‌هایتان نیز طبخ کنید و با یک کاسه سالاد یا ترشی خوشمزه نوش جان کنید. طرز تهیه شیرین پلو تهرانی را بخوانید و این بار این غذا را به روش مردم تهران طبخ کنید.

شام پنجشنبه: پیتزا

به گزارش زی‌سان، مرغ، گوشت یا سبزیجات، فرقی نمی‌کند، پیتزا با هر طعمی خوشمزه است. پیشنهاد می‌کنیم برای شام پنجشنبه پیتزا درست کنید و با این غذای آسان و خوشمزه، همه خانواده را دور هم جمع کنید. طرز تهیه پیتزا را بخوانید.

پیشنهاد غذا برای روز جمعه

ناهار جمعه: دلمه برگ انگور

دلمه برگ مو یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و محبوب خاورمیانه است و در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. این غذای پُرطرفدار، از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود و در برگ‌های تازه درخت انگور پیچیده می‌شود. دلمه برگ مو در هر منطقه از خاورمیانه دستور پُخت‌های متفاوتی دارد، اما طرز تهیه آسان‌ترین و خوشمزه‌ترین دلمه برگ انگور را در زی‌سان بخوانید.

شام جمعه: سوپ

سوپ یک غذای سَبُک، مقوی و خوشمزه است که به راحتی و با صرف کمی زمان می‌توانید آن را درست کنید و در کنار عزیزان‌تان نوش جان کنید. این غذا دستور پخت و انواع متفاوتی دارد، اما پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه ۴ مدل سوپ خوشمزه را در زی‌سان بخوانید.

سخن پایانی

در این مطلب برنامه غذایی سالم برای یک هفته را به شما ارائه کردیم. در نهایت امیدواریم این برنامه غذایی را یادداشت و هفته بعد طبق آن غذا درست کنید.